Whiskey & kávé koktél

A Costa Coffee nemcsak minőségi kávéjával és szakértelmével, hanem alap és ünnepi kávés receptekkel is szeretne abban segítséget nyújtani, hogy idén karácsonykor ‌
‌Te lehess a család baristája!

Hozzávalók 1 főre: 

‌4 cl Jack Daniel’s Tennesse Whiskey 
‌dupla espresso 
‌150 ml tej 
‌30 ml tejszín 
‌5 g cukor 

Elkészítés: 

‌A whiskey felében karamellizáljuk a cukrot. A folyamat közben a whiskey alkoholtartalma elmegy, ezért a folyamat végén adjuk hozzá a maradék whiskeyt, illetve a tejszínt. 

‌Ezt az alkoholos, tejszínes alapot, töltsük egy pohár aljára, erre fogunk építeni egy latte macchiatot. 

‌A meleg tejet habosítsuk fel, majd egy kanál hátáról folyassuk az alapra. 

‌Töltsük fel a poharat közel színültig. Várjuk meg a tej és a hab szétválik. A dupla espressot egy kiöntő segítségével öntsük az italra. A tetejére ízlés szerint nyomhatunk tejszínhabot.