Whiskey & kávé koktél
A Costa Coffee nemcsak minőségi kávéjával és szakértelmével, hanem alap és ünnepi kávés receptekkel is szeretne abban segítséget nyújtani, hogy idén karácsonykor
Te lehess a család baristája!
Hozzávalók 1 főre:
4 cl Jack Daniel’s Tennesse Whiskey
dupla espresso
150 ml tej
30 ml tejszín
5 g cukor
Elkészítés:
A whiskey felében karamellizáljuk a cukrot. A folyamat közben a whiskey alkoholtartalma elmegy, ezért a folyamat végén adjuk hozzá a maradék whiskeyt, illetve a tejszínt.
Ezt az alkoholos, tejszínes alapot, töltsük egy pohár aljára, erre fogunk építeni egy latte macchiatot.
A meleg tejet habosítsuk fel, majd egy kanál hátáról folyassuk az alapra.
Töltsük fel a poharat közel színültig. Várjuk meg a tej és a hab szétválik.
A dupla espressot egy kiöntő segítségével öntsük az italra.
A tetejére ízlés szerint nyomhatunk tejszínhabot.
